露点温度ともいい、湿り空気が冷却されてある温度まで下がると、空気中の水蒸気が凝結し露を結び始める、つまり結露し始める。このときの温度をいい露点における湿度は100％である。言い直せば露点とは、その水蒸気分圧と等しい水蒸気分圧をもつ飽和湿り空気の温度のことである。したがって水蒸気分圧または絶対湿度を知れば、露点は湿り空気線図から直接求めることが出来る。